こんにちは。当サイトの管理人・マックです。
いつも私のブログに訪問頂きありがとうございます。
今回は大戸屋の2022年春の期間限定メニュー「かつおの梅はさみ揚げ定食」のご紹介です。
最後までお読み頂けますとうれしいです。
目次
1.大戸屋の春限定メニュー「かつおの梅はさみ揚げ定食」を賞味
先週は大戸屋さんで春の期間限定メニュー「春野菜とイカの塩麹炒めとたけのこご飯」を食べてみましたが、どうも塩麹味が強すぎて私の口には合いませんでした。
今日は、「かつおの梅はさみ揚げ定食」(税込930円)を食べてみることにしました。
「鰹のたたき小丼」を付けて食べてみたかったのですが、税込1,280円と私のランチ予算をオーバーしてしまうので断念。
いつものように窓側の席に座りタブレットから注文です。
ライスは五穀ご飯の少し大盛りにしました。
揚げ物の定食を食べるのは、ほんと久しぶりです。
前回の「春野菜とイカの塩麹炒めとたけのこご飯」は口に合いませんでしたが、大戸屋さんの事だから、2回連続で口に合わない、なんてことはないでしょう。
とは言うものの、正直期待と不安の入り混じった気持ちで、待つことに。
やがて「かつおの梅はさみ揚げ定食」が配膳されてきました。
かつおの梅はさみ揚げと一緒に、キャベツの千切りサラダに小さなポテトサラダ、トマト、ブロッコリーが彩りを添えています。
サラダ用の和風ドレッシングとは別に、かつおの梅はさみ揚げ用のタレも付いてきました。
まずサラダを口にしてから、一番小さいかつおのはさみ揚げをタレに浸けて食べてみることに。
美味しい!!
かつおのはさみ揚げは、かつおを大葉で挟んで揚げていてサクサクの柔らかさ。
タレは大根おろしに梅の汁を加えたもののようで、かつおのはさみ揚げの大葉のしその味とうまくマッチして旨味を引き立ててくれます。
かつおのはさみ揚げは小さいものから食べていき、大きい2つの揚げ物は最後にしました。
大きい2つの揚げ物は何かと思ったら、タケノコを揚げたものでした。
タケノコの揚げ物もさっぱりしていて美味しいですが、やはり4つあったメインのかつおのはさみ揚げを一つでも残しておいて、最後にまた味わって食べるべきでした。
この定食の真骨頂は、かつおと大葉のしその味、それに梅の味付けをした大根おろしのタレとの絶妙な味のコントラストにあるように思います。
さすが大戸屋さんです。
お陰様で今回は美味しく頂くことができました。
大戸屋さん、美味しい「かつおの梅はさみ揚げ定食」、ご馳走様でした。
最後までお読み頂きありがとうございました。
Let’s enjoy Ikebukuro!!
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