こんにちは。当サイトの管理人・マックです。
いつも私のブログに訪問頂きありがとうございます。
今回は大戸屋さんの期間限定メニューから「浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯定食」」のご紹介です。
最後までお読み頂けますとうれしいです。
目次
1．大戸屋の2023年春の期間限定メニュー「浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯定食」を賞味
先週大戸屋さんの池袋西口店にランチを食べに行った際、入り口の案内で期間限定メニューが刷新されているのに気づきました。
しかし「浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯定食」と「イカと彩り野菜のXO醬炒め定食」は、食材料切れで「取り扱い中止」で食べることはできませんでした。
ということで先日再度改めて食べに行ってきました。
いつものように窓ぎわの席に着くと即オーダータブレットから「浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯定食」（税込1,090円）を注文です。
ご飯は＋30円で大盛りにしました。
先週来たときは、お客さんがまばらに見えましたが、テーブル席は感染対策で席を間引きしているのに気づきました。
感染が落ち着いてきて対策を緩めている飲食店が多い中、さすが大戸屋さんだけあってしっかり取り組んでいます。
やっぱり安心できますね。
期待を膨らませながら待つこと7，8分で「浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯定食」が配膳されてきました。
土鍋は熱々です。
大戸屋さんでは、昨年秋にも土鍋の定食「木の子とお出汁の海鮮スープあん土鍋定食」を発売していました。
大戸屋さんの土鍋は、あんかけ風の和風出汁で味もさっぱりしているのが特徴で私は気に入っています。
まずは小鉢に入ったかつお節をふりかけてみました。
今回販売の土鍋の具は、メインのアサリと-白身魚に、三つ葉、キャベツ、エンドウ、薄切りのニンジン、チンゲンサイと野菜も豊富に入っています。
白身魚はやや甘味があり、柔らかでちょっと粘着性のある食感をしています。
店員さんにこの白身魚は何か尋ねてみたらメバルだと教えてくれました。
メバルは定番の煮付けの他に、刺身や塩焼き、空揚げでも美味しく頂くことができるそうです。
今回大盛のご飯と一緒にたっぷりの野菜とアサリにメバルを美味しく頂くことができました。
大戸屋さん美味しい定食ご馳走様でした。
1.1 2023年春の美味しい春爛漫メニュー
2023年春の期間限定メニューは、”美味しい春爛漫”をキャッチコピーに、今回頂いた「浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯定食」（税込1,090円）と一緒に、「鰹の梅はさみ揚げ定食」（税込1,290円）と「イカと彩り野菜のXO醬炒め定食」（税込1,350円）も販売されています。
「鰹の梅はさみ揚げ定食」は、昨年の春にも期間限定メニューで販売されていて、かつおを大葉で挟んで揚げていてサクサクの柔らかさが美味しかった印象があります。
昨年販売の「鰹の梅はさみ揚げ定食」は、鰹の梅はさみ揚げ2切れにタケノコの揚げ物2切れでしたが、今年は鰹の梅はさみ揚げが全部で6個と昨年より豪華になっています。
一方「イカと彩り野菜のXO醬炒め定食」は。やはり昨年春に販売した「春野菜とイカの塩麹炒め定食」の塩麹の味付けをXO醤の味付けにアレンジしているようです。
”XO醤”とは、あまり聞きなれない言葉ですが、中華料理で使う味噌風味の高級調味料を指すそうです。
私は塩麹の塩辛さはあまり好きではありませんが、今回の”XO醤”炒めの味付けはどんな味になっているのか一度食べてみたいものです。
ただ残念ながら1,350円と価格が高いので躊躇してしまいます。
お財布に余裕がある人は食べてみてはどうでしょうか。
因みに私は知らずに、”XO醤”を”エックスオーショウ”と読んでいましたが、中国語読みで”エックスオージャン”と読むそうです。
これで私も一つ利口になりました。
【店舗情報】
【住所】豊島区西池袋1-17-6 池袋西口センタービル2F
【TEL】 03-3989-1555
【アクセス】池袋駅西口より徒歩約3分。西口五差路の角のビル２F
最後までお読み頂きありがとうございました。
Let’s enjoy Ikebukuro!!
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