こんにちは。当サイトの管理人・マックです。
いつも私のブログに訪問頂きありがとうございます。
昨日池袋西口のロサ会館のちょい先にある「四川麻辣湯」でヘルシーランチセットを食べてみました。
最後までお読み頂けますとうれしいです。
目次
1．四川麻辣湯のヘルシーランチセットを賞味
年末に池袋西口のロサ会館へ続くロマンス通りを歩いていて、「四川麻辣湯」のランチメニューが目に留まりました。
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栄養たっぷり”薬膳麻辣湯”で体の中から元気になろう！！と謳っています。
ランチメニューは、大満足ランチセット（税込880円）、肉盛りランチセット（税込1,080円）、ヘルシーランチセット（税込980円）というラインナップです。
さっそく昨日食べに行ってきました。
この「四川麻辣湯」のお店は、長くこの場所で営業していて、以前たまに食べに行きました。
以前はいつも中国人のお客さんで一杯でしたが、最近は空いています。
どういうことなのでしょうか。
この近辺に麻辣湯のお店がいろいろ出店して、お客さんが他の店に流れてしまったのでしょうか。
このランチメニューも最近始めたようです。
店に入ると1階には6，7人のお客さんがいて、2階に案内されました。
オーダーはQRコードからです。
健康オタクの私は、迷わずヘルシーランチセット（税込980円）を注文です。
麺の種類や辛さはチョイスできます。
麺の種類は、板春雨、細い春雨、中華麺、ビーフン、トウモロコシ麺から選べます。
店員さんにどの麺が一番人気か尋ねると、板春雨だというので板春雨にしてみました。
辛さの種類は、ピリ辛、中辛、中大辛、大辛、激辛、白湯ゼロ辛の6種で、中辛をチョイス。
ピリ辛は辣油だけのスープで、辛味がまったく苦手な人には白湯ゼロ辛が向いているそうです。
激辛なんか食べたら口の中が大やけどしそうですね。
注文が終わり、京劇のマスクが睨みをきかせている横から、階下を行き交う人をおぼろに眺めてみました。
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待つこと7，8分で薬膳麻辣湯ヘルシーランチセットが配膳されてきました。
ご飯は無料でつけることができます。
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具は、ほうれん草、ブロッコリー、えのき、白キクラゲ、カボチャ、鶏肉といった布陣です。
すべて日本人には馴染の食材です。
具は皆多めに入っていました。
ただ鶏肉は柔らかみがなくいまいち。
唯一の動物性たんぱく質ですが、残念です。
他の具は普通でした。
またチョイスした板春雨のぬるぬる感は個人的にはあまり好みではありません。
中華麺かビーフンにすべきでした。
ふだん私はスープはあまり飲みませんが、薬膳スープなのでこの日は飲んでみることに。
飲んでみると、これがちょっぴりした辛さが程よく美味しい。
辛さが苦手な私はこの種の料理では、いつも白湯を選ぶのですが、中辛ならいけます。
そもそも中辛レベルをチョイスするのは、ほとんどが日本人客ではないでしょうか。
薬膳麻辣湯の程良い辛さを堪能できてうれしかったです。
それにこれで健康寿命が1日か2日伸びたように思います。
後でオプションで他の食材を追加できることを知りました。
オプションで追加できるのは、バクチー、白髪ねぎ、ラム肉、牛肉、昆布、ホタテ、豆腐、湯葉、海老、魚卵団子、鴨の血、ゼンマイ、ハチノスなどが＋100円ないし200円となっています。
店の前のランチ看板といい、このヘルシーランチセットの具といい、完全に日本人客向けになっているように思います。
魚卵団子や鴨の血などを入れてくれると本場の四川麻辣湯ぽくなるのですが。
何かあまりにも日本人向けスタンダードといった感じがしてしまいました。
そういえば、不思議に思ったのが店内のBGMで、中国歌謡ではなく日本歌謡を流していました。
池袋の麻辣湯のお店のBGMで日本歌謡を聴くのは、たぶん初めてな気がします。
ヘルシーランチセットではお腹がいっぱいにならないかもと思っていましたが、板春雨とご飯に具がたっぷりで、この日は夜になってもお腹がすきませんでした。
たぶん薬膳スープを飲んだからかもしれませんが。
今回薬膳麻辣湯ヘルシーセットは、全体的に美味しかったですが、具などがあまりにも日本人向けな感じがして、ちょっと残念な結果でした。
また鶏肉はやわらかみのある肉にしてほしいものです。
中国人客などは、麻辣湯の具などは食べ歩いて良く知っているので、あの鶏肉では敬遠してしまうのではないでしょうか。
でもヘルシーな麻辣湯を一度食べてみたいという人には、おすすめできるかも。
2023年3月4日追記
今日店の前を通ったら、あのランチメニューの看板はありませんでした。
あのランチメニューは、もう止めてしまったのかもしれません。
【店舗情報】
【店名】四川麻辣湯
【住所】 豊島区西池袋1-38-2 1F 2F
【TEL】 03-3988-5335
【営業時間】ランチは11：00～15：00
【アクセス】池袋駅西口より徒歩約3分。
ロマンス通りを進んでロサ会館のちょい先、京劇のマスクが目印。
dav
最後までお読み頂きありがとうございました。
Let’s enjoy Ikebukuro!!
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