昨日、やきとん木々家池袋東口駅前店で、今評判の栄養定食を食べてきました。
最後までお読み頂けますとうれしいです。
目次
1．やきとん木々家 池袋東口駅前店の今評判の栄養定食
以前PR Timesでやきとん木々家でランチ営業を開始し、その目玉商品の栄養定食の紹介記事を読み、今度一度食べてみようと思っていました。
昨日ちょうど昼時池袋東口に行ったので、ランチに寄って栄養定食を食べてきました。
この日昨日の春の陽気から一転して午後から雪が降る寒い一日となってしまいました。
やきとん木々家の池袋東口駅前店は、グリーン通りに面したマクドナルドの横のビルの地下1階にあります。
ランチのラストオーダーの間際に行ったのですが、シックでモダンな内装の店内には、雪の舞降る寒い日もあってかお客さんはまばらでした。
席につくとお店のスタッフが栄養定食について簡単に説明してくれました。
今回のランチ営業では、肉・野菜・穀物をバランス良く取り入れ、五大栄養素（タンパク質・ビタミン・ミネラル・脂質・糖質）をしっかり摂取できる健康的な完全栄養食を目指しているそうです。
栄養定食は、豚ロースの栄養定食と鶏むね肉の栄養定食の2種類があります。
私は低脂質・高タンパクで身体をつくる！とメニューで紹介している鶏むね肉の栄養定食を注文してみました。
脂質を抑えつつ、筋肉修復・エネルギー代謝をサポートする一皿とも謳っています。
お肉の量は、約200ｇのMサイズ（1,180円税込）、約250ｇのＬサイズ（1,380円）、約300ｇのＬＬサイズ（1,580円税込）から選ぶことができ、私はＭサイズをオーダーしました。
他にもお好みでキノコのきんぴら、ほうれんそうのおひたし、ひじきの煮物といった小鉢が90円（税込）で追加できるようです。
しばし待つこと6，7分で待望の栄養定食が配膳されてきました。
プレートには、200gの鶏のむね肉に特製タレとサラダ、パイナップルが添えられています。
テーブル上にはワサビ塩、カレー塩、ハーブ塩、スモーク塩の4種の特製調味料が置いてあります。
お店のスタッフから、特製タレで食べたら、お好みでこれらの調味料で味変を楽しんでみてくださいと教えられました。
鶏むね肉は一切れづつ食べれるようにスライスされています。
さっそく一切れを特製タレに浸けて食べてみると、あっさりしたコクとうまみのある味わいが口の中に広がっていきます。
あっさりしていながらアクセントのある特製タレで味が引き立ち、自然と食が進みます。
テーブル上の調味料で味変も試してみましたが、私はワサビ塩が何か一番ヒットした感じがしました。
これはもう個人の味覚の好みの問題でしょう。
ワカメとネギのスタンダードな味噌汁も美味い。
ただサラダが何かもう一つ工夫が欲しい気がしました。
最後にデザートのパイナップルを食べて締めとしました。
帰りがけに、割りばしの包装紙の裏を見ると、「木々家の店内は、お客様の衣服に肉の油を含んだ煙を付着させないように、店内の給排気を独自の方法でコントロールし、それを実現しています」と書かれてありました。
細かいところにも気を配り配慮していることを知り嬉しくなりました。
なかなかできないことだと思います。
やきとん木々家は、やきとんや焼肉ホルモンをメインに池袋で5店舗ほど人気の居酒屋として営業しています。
現在ランチ営業しているのは、池袋東口駅前店だけで、池袋東口駅前店が栄養定食のランチ営業をはじめたのも2月末からで、まだあまり日がたっていません。
池袋東口駅前店が軌道に乗ったら、他の店舗にも広げていくことでしょう。
そういう意味ではランチ営業でも繁盛して、この栄養定食をさらに他店舗にも広めていってほしいものです。
1.1 店舗情報
【店名】やきとん 木々家 池袋東口駅前店
【営業時間】
ランチ：11:00〜14:30（L.O. 14:00）
ディナー：17:00〜23:30（L.O. フード22:30／ドリンク23:00）
定休日なし（年末年始除く）
【TEL】03-6709-2522
【住所】豊島区南池袋1-27-8 サンパレスビルB1
【アクセス】池袋駅東口より徒歩約2分
グリーン通り右手すぐ、マクドナルドのとなりのビル地下1階
Let’s enjoy Ikebukuro!!
最後までお読み頂きありがとうございました。
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